鮮蝦蘆筍明太子炒烏龍
2014-10-08 00:11
材料:...
普羅旺斯番茄濃湯
2014-10-08 00:10
材料
1.番茄 450g
2.洋蔥 半個
3.蒜頭 2瓣
4.Thyme百里香 3-4支
5.Basil羅勒 4-5片
6.香葉 1片
7.雞高湯 300ml
8.水 300ml
9.番茄膏 1湯匙
10.橄欖油 45g
11.意大利米30g
調味料:
1.糖 2茶匙
2.鹽 1茶匙
3.磨碎黑楜椒...
番茄佐莫札瑞拉土司
2014-10-08 00:09
法國麵包先用厚片烤麵包機烤過
香酥內軟
烤好後馬上抺上蒜頭
放上一大片的莫札瑞拉起司
淋點特級橄欖油
切片的聖女番茄
撒上羅勒及黑胡椒及鹽
這是另外用橫紋烤盤烤的
為了想要菱紋
各烤了二次
也用蓋子加壓
感覺外皮更硬了一點
不喜歡吃太硬的人
烤一次紋路出來即可
烤完麵包
順便烤蘑菇及番茄
烤過的菇及番菇
又是另一種味道
番茄酪梨蝦沙拉
2014-10-08 00:08
1-2人份晚餐輕食
難度：無
所需時間：約45分鐘 (不烤番茄的話只要10分鐘)
1. 材料
酪梨 1顆或半顆 (視大小 & 喜好)
聖女小番茄 20g (265g)
冷凍去殼蝦 12-20隻 (我用中型16隻)
洋蔥 40g (中型1/6顆)
巴西里 (parsley) 4根
2. 調味料
鹽 適量
黑胡椒 1/8小匙
檸檬汁 1大匙
3. 其它
檸檬椒鹽 1/2小匙
4. 作法
(a)...
冰釀梅子番茄蜜
2014-10-08 00:04
食材:
小番茄 依容器大小決定份量
蜂蜜 適量
檸檬汁 約半顆量
話梅 依番茄數量而定
梅子粉 ...
笑口常開番茄蜜餞(2人份)
2014-10-08 00:02
食材: 番茄 9顆
蜜餞 一小包
作法:
1. 準備食材, 將小番茄中間切一刀, 蜜餞去籽
2. 小番茄中間夾蜜餞即完成
愛心番茄
2014-10-08 00:01
作法:
1.將番茄洗淨，依圖示虛線切開
2.切開後的小番茄，一側頭尾對調，組合成為愛心造型
3.用牙籤穿過愛心造型番茄固定
農園快訊
2014-10-06 03:16
目前農園處於種植新苗
暫不對外開放
敬請見諒
有機番茄
2014-10-06 03:00
自科技昌明以來，由於化學肥料、植物保護藥物或生長調解劑大
量使用，加上育種及遺傳工程等的進展，使得農業生產方式產生劇烈
改變，大幅度提高農作物產量，解決了糧食不足的問題。然而，卻也
同時產生了環境之污染及生態破壞問題。有鑑於此，一種新的耕作模
式，因運而起，早在 1924 年德國人 Dr. Rudolf Steiner 提倡農作物
有機栽培法，當時雖未被大眾所重視接受，但到了 1970...
生長環境與條件
2014-10-06 02:54
1. 溫度
＊生育適宜溫度範圍為10～33 ℃，土溫18~23 ℃.。
＊育苗期間白天適宜溫度為20℃~25℃，夜間為10℃~15℃。
＊開花結果的適宜溫度白天為20℃~30℃，夜間為15℃ ~20℃，在15℃以
下不能開花，10℃時生長停止， -1℃時植株受凍而死亡， 35℃以上的
高溫，不僅生長停止，並易衰亡。
2.濕度
＊番茄屬半耐旱作物。
＊土壤相對濕度：幼苗期以65%-75%為宜；...
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