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農園快訊

2014-10-06 03:16

環保器具

2014-10-03 11:13

玉女番茄

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歡迎來到崇德果園 玉女番茄

 
番茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的番茄紅素,研究顯示,番茄紅素除具有抗氧化劑功能外,還有抑制癌細胞增生的作用,及減少罹患心血管疾病的危險性及可降低男性攝護腺癌患者 ...等等。

有句俗話說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」一碗沙拉加上番茄切片,你獲得的好處可不僅是抗氧化物而已;研究很早以前就已經證實,吃番茄有益於降低高血壓及罹患心臟病的機率。

番茄中含有豐富的茄紅素等抗氧化物,有助於降低血小板的活性,從而減少血栓、心臟病和中風的發生;甚至可以防止不良膽固醇 LDL 氧化,減少血管阻塞而造成高血壓的機率。

據研究常吃含番茄紅素產品可減少心血管疾病、癌症(特別是前列腺癌)、糖尿病、骨質疏鬆症和男性不育 的風險。

番茄紅素也許可減少食道癌、直腸癌、和囗腔癌症等的風險

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